Startup Pengiriman Makanan Siap Saji Yang Berpusat Pada Tanaman, Thistle, Mengumpulkan $ 10,3 Juta

Makan lebih sedikit daging adalah cara termudah bagi siapa pun untuk menurunkan jejak karbon mereka dan memulai pengiriman makanan siap saji, Thistle , baru saja mengumpulkan $ 10,3 juta untuk membuat pilihan itu semakin mudah bagi konsumen.

Perusahaan ini menyajikan menu lengkap nabati (dengan pilihan daging yang tersedia untuk pelanggan yang menginginkannya) untuk pelanggannya bersama dengan berbagai jus dan makanan pendamping.

Anjuran membuat perubahan pada perilaku pelanggan untuk konsumerisme yang lebih sadar dan makan sehat sudah cukup untuk menarik pendanaan Seri B dari PowerPlant Ventures, dengan partisipasi dari Siddhi Capital, Alumni Ventures Group, dan cabang ventura dari Rich Products Corp.

Perusahaan mengatakan akan menggunakan pembiayaan tersebut untuk memperluas secara geografis — mendirikan fasilitas produksi di East Coast untuk menyajikan makanan siap saji yang sehat kepada calon pelanggan di sepanjang pesisir Timur.

Dengan dana ini, kami akan dapat mendukung lebih banyak orang melalui prinsip-prinsip ilmiah berbasis bukti yang mengarah pada kesehatan yang optimal, makanan yang nikmat, dan planet yang lebih sehat," kata Ashwin Cheryian, Co-Founder dan CEO Thistle dalam sebuah pernyataan.

Sejak diluncurkan tujuh tahun lalu, Thistle telah menyajikan lebih dari 5 juta makanan dan bermaksud untuk tidak hanya meluncurkan di wilayah baru, tetapi juga menyediakan layanan yang lebih kuat bagi pelanggannya. Layanan tersebut akan mencakup konsultasi virtual dengan ahli diet Thistle terdaftar yang dapat memberikan panduan kepada pelanggan tentang diet terbaik untuk kebutuhan mereka, kata perusahaan itu.

Penawaran baru lahir dari umpan balik pelanggan, menurut chief operating officer dan pendiri bersama Thistle , Shiri Avnery.

"Kami menguji program tersebut musim gugur yang lalu, dan tanggapannya sangat positif. Kami sangat senang dapat meluncurkan program ini secara resmi kepada pelanggan kami bulan ini, dengan tujuan utama untuk lebih mendukung pelanggan kami di sepanjang setiap tahap perjalanan kesehatan mereka," Kata Avnery.

Pasangan suami istri ini menawarkan paket menu mulai dari $ 42 seminggu atau $ 11,50 per makanan, menurut situs web perusahaan dan semua makanan bebas gluten dan susu (dengan pilihan vegan tersedia).

Pendanaan untuk Thistle datang selama ledakan makanan nabati yang melanda negara — dan investor nasional.

Makan pola makan nabati adalah satu-satunya cara yang paling berdampak untuk mengurangi jejak lingkungan Anda secara keseluruhan, mengurangi perubahan iklim, polusi, konsumsi sumber daya, dan kepunahan spesies, kata Dan Gluck, Managing Partner PowerPlant Ventures, dalam sebuah pernyataan. Permintaan konsumen untuk makanan nabati melebihi pertumbuhan total pangan saat ini, dan tren ini diperkirakan akan meningkat selama dekade berikutnya karena lebih banyak orang menyadari bahwa makan lebih banyak tumbuhan adalah komponen penting bagi kesehatan jangka panjang planet dan bumi kita. populasi."